挂耳咖啡是一种方便快捷的咖啡制作方式，它通过将研磨好的咖啡粉装入小袋中，可以直接悬挂在杯口，倒入热水即可饮用。然而，是否可以直接饮用挂耳咖啡却存在一些争议。

首先，需要注意的是挂耳咖啡并非即溶咖啡。即溶咖啡是经过特殊处理后制成的粉末或颗粒状产品，在加入水后能够迅速溶解，并且无需过滤。而挂耳咖啡则需要通过冲泡和过滤来提取出浓郁的香味和口感。

其次，在使用挂耳咖啡时，通常会建议使用开水进行冲泡。这是因为开水温度较高能够更好地提取出咖啡中的香气和风味物质。但同时也要注意不要将开水直接倾倒到袋子里进行冲泡，以免造成袋子变形或漏液。

另外一个问题是关于过滤。由于挂耳包内部含有一层纸质过滤网，因此在冲泡时不需要额外的过滤器。这种设计可以有效地阻止咖啡渣和固体颗粒进入到饮品中，提供更加清澈的口感。

然而，尽管挂耳咖啡具备方便快捷的特点，但是其味道和口感可能无法与其他制作方式相媲美。一些咖啡爱好者认为挂耳咖啡会失去一部分原本属于浓郁香味和复杂风味的成分。

综上所述，虽然挂耳咖啡可以直接饮用，并且具备方便快捷的优势，在旅行或办公室等场合非常实用。但对于追求更高品质和独特风味的人来说，传统冲泡方式可能更适合他们。最终选择是否直接饮用挂耳咖啡还是使用其他冲泡方式取决于个人喜好和需求。