挂耳咖啡和黑咖啡都是备受喜爱的咖啡种类，但在口味上却有着明显的差异。对于哪种更好喝这个问题，其实很难一概而论，因为每个人的口味偏好不同。下面将从几个方面来比较这两种咖啡。

首先是制作过程。挂耳咖啡是一种即溶咖啡，它通过将研磨后的咖啡豆与水混合，并经过脱水处理制成粉末状。而黑咖啡则需要使用滤波器或者法式压榨壶等工具来冲泡。由于挂耳咖啡是事先加工好的，所以它更加方便快捷，在外出旅行或办公室里非常受欢迎。

其次是口感和风味。挂耳咖啡通常比较浓郁且甜美，因为在生产过程中添加了一些调味剂和奶粉等成分以增强风味；而黑咖啡则更接近原始的单纯苦涩味道，在品尝时能够更好地体验到咖啡豆的原始风味。对于喜欢浓郁甜美口感的人来说，挂耳咖啡可能更适合他们；而喜欢纯粹苦涩味道的人则会更倾向于选择黑咖啡。

此外，还有一点需要考虑的是***含量。由于挂耳咖啡在制作过程中添加了其他成分，所以它通常比黑咖啡含有更多的糖和脂肪。如果你关注健康或者想要减少摄入热量，那么黑咖啡可能是一个更好的选择。

总结起来，挂耳咖啡和黑咖啡各有其优势。如果你追求方便快捷、浓郁甜美口感以及多样化的口味选择，那么挂耳咖啡是一个不错的选择；而如果你钟爱原始苦涩味道，并且关注健康和热量控制，那么黑咖啡则是更适合你的选项。无论如何，在享受这两种美味之前，请记得适度饮用，并根据自己个人喜好来选择。