摘要内容

挂耳咖啡用法压壶巧妙地融合了两种冲泡方式的精华，为咖啡爱好者带来别具一格的味蕾体验。本文将分四个方面详细阐述挂耳咖啡用法压壶的压制过程，为读者提供一份详尽的操作指南。

一、准备材料

1. 挂耳咖啡包 1 个

2. 法压壶 1 个

3. 热水 200-250 毫升

4. 搅拌棒或勺子

二、挂耳咖啡上壶

1. 展开挂耳咖啡包，将挂耳部分挂在法压壶的边缘。

2. 用热水将挂耳咖啡粉润湿，闷蒸 30 秒，让咖啡粉充分膨胀。

3. 缓慢地向挂耳咖啡粉中注入热水，至法压壶标记的刻度线处。

三、萃取咖啡

1. 等待 3-4 分钟，让咖啡浸泡并萃取出风味。

2. 用搅拌棒轻轻搅拌咖啡，以确保萃取均匀。

3. 静置 1-2 分钟，让咖啡渣沉淀到滤纸下方。

四、压滤咖啡

1. 用力缓慢地将法压壶的滤柱压下去。

2. 压至法压壶底部时，听到“嘶嘶”声，表明萃取完成。

3. 将滤纸取下，即可享用一杯香醇可口的挂耳咖啡。

五、总结

用法压壶冲泡挂耳咖啡，既保留了挂耳咖啡的便捷性和风味浓度，又加入了法压壶的醇厚度和滤纸的澄澈度。通过以上四个步骤，即可轻松掌握挂耳咖啡用法压壶的压制技巧，为自己制作一杯美味的咖啡。