摘要：本文深入探讨挂耳咖啡加牛奶的正确冲泡方法，分四步详细阐述了准备材料、研磨咖啡豆、冲泡咖啡和加入牛奶的步骤，并提供了额外提示，确保每次都能冲泡出完美的咖啡体验。

1、准备材料

冲泡挂耳咖啡加牛奶需要以下材料：挂耳咖啡包，新鲜研磨的咖啡豆（中度烘焙佳），牛奶，热水（温度约92-96°C），马克杯，搅拌勺。

2、研磨咖啡豆

研磨咖啡豆的粗细程度影响咖啡的萃取率。挂耳咖啡加牛奶需要中度研磨的咖啡豆。使用咖啡研磨机，将咖啡豆研磨成细沙状，类似于海盐的粗细度。

3、冲泡咖啡

打开挂耳咖啡包，将挂耳放在马克杯上。将约200毫升热水慢慢倒入挂耳中，沿顺时针方向旋转，均匀润湿咖啡粉。静置约30秒，让咖啡粉充分膨胀。

继续缓慢倒入热水，直到咖啡粉完全浸泡。注意保持水温，并尽量避免搅拌。冲泡时间约为2-3分钟，具体取决于你喜欢的浓度。

4、加入牛奶

冲泡好咖啡后，立刻加入牛奶。使用全脂牛奶可以得到更浓郁的泡沫。将牛奶加热至60-70°C，但不要煮沸。慢慢倒入牛奶，形成蓬松的泡沫，根据个人喜好加入牛奶的量。

额外提示

使用新鲜烘焙的高质量咖啡豆。过期的咖啡豆会影响咖啡的風味。

保持水温在92-96°C。更高的温度会烫伤咖啡，导致苦味。

使用干净的马克杯和挂耳咖啡包。残留的油脂或肥皂会影响咖啡的口感。

如果喜欢，可以在咖啡表面撒上肉桂粉或可可粉，增添风味。

总结：通过遵循这些步骤，即可轻松冲泡出完美的挂耳咖啡加牛奶。适当的准备、研磨、冲泡和加入牛奶技巧的结合，将带来香气浓郁、口感顺滑的咖啡体验。记住这些提示，享受每一次咖啡时光。