在学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢？读书破万卷，下笔如有神，以下是可爱的小编为大伙儿收集整理的12篇第一次下厨，欢迎参考。

我第一次下厨作文 篇一

中午，老妈走进房间，说：喻巧灵，午饭我炒鸡肉，你炒白菜。啊！我不会！我苦恼地回答。不会学啊！都快十一岁了，饭都不会搞。老妈一脸嫌弃。

我乖乖地跟着老妈走向厨房。老妈站在一旁说：选几片没烂的白菜片。我照做，从菜篮里选出几片较好的菜片，边选边说：这么大一片，怎么种出来的？一旁的老妈催促道：别拖拉，做饭也是有速度的。我立即加快速度。

挑好菜片后，老妈说：洗菜。老妈又出题了，洗菜这两字可不简单。我堵上水塞，放入菜片，根据菜片的多少，把水放到差不多的样子，然后洗菜。我撸起衣袖，麻利地洗去菜片上的脏东西。清洗两遍，甩掉水后，打湿钉板，把菜片放到钉板上。回头看着老妈，老妈满意地点点头。切菜！小心刀，别切到手了。老妈嘱咐道。

我把菜片整齐地重叠在一起，拿起菜刀有模有样地切着，一刀下去，分成了几片小小的菜片。切好后，小小菜片推成了一座小山。

老妈称赞道：不错，剥蒜吧！我从袋子里拿出一个大蒜，剥取两片，撕掉皮，放到钉板上，用力地拍扁，拍扁后，扔掉拍出来的皮，剁成碎碎的。接着就要上锅了，开火，放点油到锅里，把切碎的大蒜放入锅中，炒翻一下，锅里马上冒出小泡来。在把所有的菜片放进去，还好这个菜不会溅出油来。我就怕炒那菜。一旁的老妈像成了品尝者，我也知道如何炒菜了。

等白菜下去，我拿起锅铲炒了起来，左一翻右一翻。哎呀，这菜咋不炒到外面去了呢？算了，等一下扔。拿出碟子接点水，倒入锅中。

最后，就是味道了。味道都没有，这菜就太淡了。我从调料盒里，舀一勺盐，放到煮白菜的水里。让它煮会，我拿出一双筷子，从锅里夹出一片白菜，吹了吹。让老妈品尝一下，老妈边吃边说：还不错，有经验！我笑了笑。

把菜装到碟子里后，一盘美味的蔬菜出锅了。我拿起筷子迫不及待地夹起一块，白菜送进嘴里。嗯，美味！

终于能做出一道美味的菜！

第一次下厨作文400字 篇二

蒜苗炒鸡蛋

四年级 冯紫珊

爸爸妈妈要出去办事儿，把我一个人留在家，并告诉我晚饭只能自己做点儿东西了，天哪！让我自己做菜，这岂不是难为我？算了，还是想想晚上吃点儿什么吧！

我走进厨房，打开冰箱，发现里面还有一把蒜苗儿，再看看冰箱旁边柜子上的一筐鸡蛋，决定做一个蒜苗炒鸡蛋。

我先从筐里选了两个漂亮的鸡蛋，又拿了一个碗，作文然后学着妈妈的样子把鸡蛋在碗沿儿敲了敲一掰，呀！因为我用力过度，鸡蛋被我捏碎了，连壳儿一起掉进碗里，我手忙脚乱地把弹壳捡出去，我还不信了呢，再来！这一次我在掰的时候非常轻，一个完整的蛋清鸡蛋就滑进了碗里，我成功了，我又切了一把蒜苗儿，但是我没有用菜刀，而是水果刀，因为我拿不动菜刀。

开始炒菜了，我吃力地把油倒进锅里，用手在锅的上方一试，有些烤的时候我就下鸡蛋，用锅铲把鸡蛋炒散放入蒜苗，放一勺盐，一勺味精，再炒一炒就出锅了。

我把菜端上桌儿，尝了尝，很好吃，就是太淡了，应该放一勺半的盐才好，总体来说，第一次做饭还是挺成功的！

次下厨作文600字初二作文 篇三

人生中总有许多的第一次，而第一次下厨则是我最难忘的。

那是4年级暑假的一天，由于爸妈中午有事，午饭问题就有我自己解决。我决定自己下回厨，尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐，就抄豆腐吧，好吃有简单。

先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜，将它们洗净后，把葱蒜去皮，将葱切成段，将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子，右手持刀，左手扶着豆腐，先纵后横将豆腐切成块待用。

下面的。用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，放上菜勺，把豆油沿锅边倒入，再将火稍调大。妈妈曾告诉我，油泡没了才能把菜下锅。我仔细看着，片刻后油泡没了，我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般，往锅里扔。谁知油水不相溶，湿豆腐一下锅，便跟热油开了战。菜勺中顿时像放鞭炮一样炸开了花，油星飞溅。吓得我直往后躲，恨不得冲出厨房，可菜还在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏的我眼泪都快流下来了。“赶紧放调料”，我便急中生智，把菜板上的葱姜蒜一齐下锅，边炒边放盐和味精。赶快结束战斗，盛盘端出。

我坐在桌旁，吃着已被炒的稀碎的豆腐，尽管颜色差，可味道不错，吃着自己的劳动成果，心里蛮有点成功感。

这次下厨，不仅使我知道了家长下厨不易，还给了我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示：万事开头难，可只要肯付出，肯实践，即使成绩不十分令人满意，你也会有许多收获。做出了第一次的尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。

第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐，可我的收获却很大。

次下厨作文 篇四

我第一次下厨是在我小学二年级，那时我已经会煮泡面了，我刚煮的时候都煮的不好吃，但是经过我非常努力以及我聪明的天份我很快就学会煮泡面，而且我已经让我们家最会下厨的人都赞不绝口，让我感到非常沾沾自喜。

我煮菜的经验越来越好！线再我连饭也会煮一些小菜也会吵哩，如果我很会做菜，我就可以向天下第一味的解解挑战，如果我赢，以后的晚餐都包在我的身上！而且我还可以享受高高在上让别人请我帮他煮饭，我一想到这个的情景，我都笑的合不拢嘴高兴极了！下次等我学好了之后，再请老师品尝我那好吃的料理，如果老师也说很好吃那我也可以准备开餐厅之类的店了，没办法我煮得太好吃了嘛！

不知我开店以后会不会赚很多钱？如果成功！我要天下第一味的大厨师一样煮的料理都非常用心，让我变成非常有名的人，者的食物人人喊赞、人人都说很好吃，以后就变成有钱人，这样还可以当美食评审来评别人的料理好不好吃，我做到之后一定先煮给家人吃。

次下厨作文 篇五

星期天，我心血来潮，决定自己做道菜。我二话不说，马上开始干。

今天要做的菜是煎蛋，可是，我不会打蛋啊！于是，妈妈给我做了个示范。只见她熟练地拿起一个蛋，在桌子边上敲了两下，把指甲抠进蛋里，轻轻往两边一掰，蛋清和蛋黄就出来了。接着，就轮到我来了。我小心翼翼地照着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里，可是我用力过度，蛋清溅出来了点，算了，不追究了。然后，要搅拌一下，搅拌得差不多了，在锅里下了点油，烧到八成熟。接着，就可以把蛋倒入锅里了。蛋一倒进锅里，锅里的油立刻响起了“嗞啦”一声。随着这声音，锅里的蛋也泡开了，变成了一朵美丽的“大菊花”，接着，我用锅铲把它翻了个身，翻过来后，我发现这面跟之前那面完全不一样。接下来，我又把它翻了过来，发现这面已经变得有些金黄了……终于，我完成了我的大作，我喜滋滋地将它端到餐桌上，准备享用。

午饭时，我吃着自己煎的蛋，觉得味道好极了！看来，自己的劳动成果才是最甜的啊！

次下厨 篇六

我很喜欢妈妈做的饭菜，妈妈会做很多各式各样的美味佳肴，例如：意大利面、咖哩饭、炒面等……，都是我喜欢的，不过那些都比不上我最爱吃的“煎鱼”，煎鱼是妈妈最拿手的一道菜。

每次当妈妈在厨房煎鱼的时候，我和妹妹都会兴高采烈的跑到厨房，观察妈妈如何煮着我们最喜欢的佳肴。每一次我们看着看着，口水都会流个不停，肚子也会不听使唤的咕噜咕噜的乱叫，好想赶快把这美味鲜甜香嫩的鱼肉吃下肚，除了满足我的味蕾也填满我的“五脏庙”。终于香脆金黄的“煎鱼”上桌啰！平时我都是吃半碗饭的分量，今天可不相同了，连续两碗饭下肚还感到不满足，真希望自己是“大胃王”，那该多好啊！酒足饭饱之后，我好奇的问妈妈：“煎鱼很难吧？”妈妈毫不犹豫的回答：“不会呀！”于是我下定决心要学会。

今天，妈妈又要开始煎鱼，我兴奋不已的蹦蹦乱跳，因为妈妈答应要让我体验煎鱼。首先妈妈叫我把油锅预热，接着把用厨房纸巾擦干的鱼放进锅子里，不要乱翻动，大约五六分钟后，就要把鱼翻面，鱼翻面真不容易，要担心鱼皮会破掉，除了要小心翼翼之外还要以快而不及掩耳的速度来翻转，为了这个鱼的翻面，就让我人仰马翻，手足无措，不知如何是好，最后还是妈妈完成这件事。就在我这手忙脚乱、满头大汗的时候，香喷喷的鱼香味香味四溢，我开心的笑得合不拢嘴，全家人也都着拍手叫好，最后大家坐在饭桌有说有笑，吃得很开心。

一想到自己才煮一道“煎鱼”，就汗流浃背，忙的团团转，妈妈却要每天都煮我们全家最喜欢吃的佳肴，真是辛苦极了！所以，以后妈妈做饭菜时，我一定会进厨房和妈妈一起料理佳肴，分担她的辛劳。

小学三年级第一次下厨的作文 篇七

星期五爸爸出差没回来，老妈刚好有事外出，只在临走时简单的教了我做菜的几个步骤，这样我就开始了人生的第一次下厨。

第一次炒的菜是炒黄瓜。我首先从冰箱里拿出一条大黄瓜，扭开水笼头，“哗……”的一声，水便流了出来。我把黄瓜放水中洗了洗，然后拿出砧板和刀。我右手拿刀，左手按着黄瓜，“笃笃笃……”的切了起来。切好后，看了看，发现切的有大有小、有厚有薄，惊得我冒了一身冷汗。接着我又打开了火，放了一点油，再把黄瓜倒下去。顿时，锅里的油跳了出来，吓了我一大跳，连忙跑出了厨房。过了一会儿，油不跳了，我便把黄瓜倒进锅，放了些盐、味精，再拿出铲子炒了炒。炒了一会儿，拿出了盘子，把菜盛出锅放到桌上。

正好这时妈妈回来了，尝了尝我炒的菜，脸霎时白了下去。我吞吞吐吐地问：“怎么样？”妈妈说：“非常地生，而且淡。”不过，妈妈又笑了起来，说：“没关系，下次努力！”我听后不好意思地笑了。

次下厨作文 篇八

妈妈每天上班都很辛苦，晚上回家还要给我们下厨，所以我决定今天给妈妈一个惊喜——我亲自下厨，这可是我第一次下厨呢。

说做就做。我首先把洗干净的黄瓜、胡萝卜、大葱用刀切成小块准备好。妈妈说：“可以打开天然气的开关了，等到锅热时，再向分别放入油、调料……”我一一照做了，但还是因为手法不太熟练，把盐和油放多了。之后不停地用铲子翻炒着，直到里面的蔬菜逐渐改变了颜色，才算是出锅，一道我亲手做的菜就大功告成了。

出锅以后我迫不急待的尝了一口，可咸了。虽然难吃，但对我来说也是美味佳肴了，因为这毕竟是我第一次做菜，我还是尝到了成功的滋味。妈妈也鼓励我说“以后多加练习，你会做出更可口的菜的，继续努力噢。”

第一次下厨总的来说感觉还是不错，我相信只要我肯坚持，以后我也能像妈妈一样做好吃的菜。

我第一次下厨作文 篇九

星期六傍晚，我正在聚精会神地写作业，客厅里传来爸爸妈妈的争执声。咦，发生了什么事？我连忙出来看个究竟。

只听妈妈激动地说：“我白天做家务，忙了一天，你教儿子做作业，只要嘴上说说就行了。你说应该谁下厨？”

“你以为教儿子做作业很容易吗？他一直问我题目，问得我的头都大了。”爸爸毫不示弱。我撇了撇嘴，我哪有一直问他题目啊！老爸有点儿强词夺理了。

别看妈妈平日里做家务时风风火火的，可斗起嘴来她根本不是爸爸的对手。我目睹今天妈妈忙了一天，也知道爸爸虽然一手的好厨艺，但总是懒得做。我真想助妈妈一臂之力，但我总不能明目张胆地帮助妈妈吧！

怎么办呢？忽然，我灵机一动，计上心来。

我说：“别吵了，干脆抓阄。谁抓到写有‘下厨’的纸条谁就下厨，这样最公平。”爸爸妈妈都表示同意。

“等我去写纸条。”我趁爸爸不注意，向妈妈眨了眨眼晴，然后回到房间，在两张同样大小的纸条上都写上“下厨”两字。

我把两张纸条放在桌上，让爸爸先抓。爸爸随手抓了一张打开一看，是“下厨”。我故意高兴地喊道：“哦！爸爸‘中奖了，哈哈……”

爸爸看着我和妈妈，慢条斯理地说：“另外一张纸条上应该也写着‘下厨’吧？不过既然你们都喜欢吃我做的菜，今天我就给你们露一手吧！”说完，爸爸就向厨房走去。

看着在厨房里挥舞着锅铲的爸爸，我和妈妈会心地笑了。

次下厨作文600字初二作文 篇十

今天妈妈教我做香喷喷的蛋炒饭。来到厨房，我跃跃欲试。

蛋炒饭里一定有我最爱的火腿肠。可是火腿肠又长又圆，怎么才能变成我平时吃的一粒粒的样子呢？妈妈拿出了家里的`大菜刀，不慌不忙地给我演示了一遍。原来是先把火腿肠沿着中间最长的地方对半切成两条一样长的半圆柱，然后再把半圆柱再对半切成一样长的两条四分之一圆柱，这样就有四条“瘦”下来但没有变短的火腿肠了。把四条小火腿肠头对齐，再一节一节地切下去，火腿肠丁就准备好了。

既然是蛋炒饭那就一定少不了蛋咯！根据妈妈的指导，我从冰箱里取出了一个鸡蛋，然后把蛋壳在碗的边沿轻轻地敲一下，磕出一个口子，最后从口子一掰，蛋黄和蛋清就流到了碗里。这样可还不行哦！因为蛋清和蛋黄是分开的，就没办法做成金黄色的蛋炒饭了。接下来最重要的就是把蛋清和蛋黄混合在一起，打成“金黄色的染料”。

配料都准备齐了，终于可以开火了。我把洗干净的锅放在灶台上，开小火加热，然后倒入一点油。看着油慢慢地冒烟并且发出“滋滋”的声音，我把准备好的“隔夜饭”放入锅里然后加大火量。很快我就闻到了饭加热的味道，这时我赶紧加入之前准备好的“金黄色的染料”，然后用力翻炒，这样才能让每一粒米饭都能粘上颜色。很快一锅金黄色的炒饭就出现在了锅里。该提提味道了！我把之前准备好的火腿肠丁迅速倒入锅里，然后加了一勺酱油，搅拌均匀，最后调小火，用筷子夹了一小块火腿肠尝了尝！“嗯！味道还不错！”我兴奋地说，“关火！出锅！”

就这样，我和妈妈一起分享了我做的第一份蛋炒饭！好开心啊！

小学三年级第一次下厨的作文 篇十一

今天，我和爸爸一起为妈妈做了一道菜，名叫姜葱炒蛏子。

清早我们到大润发买蛏子。蛏子浸在水里，它们的壳很薄，呈椭圆形，身体很柔软，两条触须像蜗牛一样会从壳里探出来。妈妈闻了一下说：“没有臭味，很新鲜。”我们就买了。

回家后爸爸把它们泡在盐水里，爸爸说泡上一两个小时，沙子就会排出来，吃得更卫生。我们在电脑上查阅了这道菜的做法，爸爸还细心地把菜谱抄在了纸上。我呢，抢着把葱、姜挑拣干净。一切准备就绪后，爸爸开始炒菜了。我在一边拿着菜谱读，提醒爸爸。爸爸将油锅烧得很旺，蛏子的硬壳划过锅底发出哔哔啵啵的响声，很快香味弥漫着整个厨房。最后爸爸潇洒地撒了一大把葱，起锅，装盘。

我请妈妈第一个尝，妈妈高兴得舍不得吃，拿起手机啪啪拍照。妈妈说这道菜太鲜美了，和饭店里有得一比，我听了心里美滋滋的。

第一次下厨 篇十二

在我的成长过程当中，发生了有很多有趣的事情，不过最有趣的，还是我第一次学习下厨的经历，它让我记忆犹新。下面我和大家一起来分享我的成长故事，我的第一次下厨。

有一次，妈妈做了一桌丰盛的菜，我特别喜欢吃，我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干净净，像两个小馋猫一样。妈妈在洗碗的时候，我就悄悄地跑过去，好奇地问：“妈妈，你是怎么做出这么好吃的饭菜呀？你能教教我吗？”妈妈笑着说：“当然可以呀，不过你要认真学哦。”“好的，当然没问题。”我斩钉截铁地回答。“那我先教你一个简单的吧，就肉片炒青菜。”“太好了，可以啊，我一定好好学。”我回答妈妈的话。

第一步，先是洗菜。妈妈给我一袋小白菜，说：“把这个洗了呗，要认真洗干净了。”听完妈妈的话，我马上行动起来。我在洗菜的过程当中，使劲地搓，生怕洗不干净。“天呐，傻孩子，不能这样子使劲搓，你看，把菜都洗烂了，应该这样一片一片慢慢地洗。”我又按妈妈作文的话，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反着拿，正要切时，“停，你又犯错误了，你的刀拿反了。”妈妈大声说道，吓死我了。经过妈妈的指点，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜。“对，炒菜要先放油。”我放了一丁点油，就把所有菜都放进去了，正准备要炒时，妈妈惊讶地说道：“妈呀，你在干嘛？油呢？炒菜不用放油的吗？”我笑着说：“我放了呀，放了一丁点。”“好吧，一丁点怎么够呢？当然要稍微多一些，不然会粘锅的。”妈妈摇摇头笑着说。“知道了，妈妈。”我又加了两勺油放进去就开始炒菜了。

终于炒好啦！我兴奋地把菜出锅了，心里总觉得还少了点什么，但是，先不管了，我迫不及待地想去尝一尝。这是我第一次做菜，又紧张，又兴奋，不知道好不好吃，我尝了一下，怎么什么味道都没有？我仔细想了想，哦！原来我是忘记放盐了。

第一次下厨虽然不是很顺利，不过我已经知道基本的炒菜方法了，相信我的厨艺会越来越好的。！

妈妈