六大茶山：革登茶山、莽枝茶山、倚邦茶山、曼撒茶山、蛮砖茶山、攸乐茶山，为云南古代六大茶山内飞：1950年之前的古董茶内通常都有一张糯米纸，印上名称，就是内飞。印级茶：也就是包装纸上，茶字以不同颜色标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。干仓：指通风、干燥及清洁的普洱茶存放仓库，其存放的普洱茶叶为自然发酵，发酵期较长。湿仓：通常指放置普洱茶较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵的时间和速度。号级茶饼：为辨别茶饼、茶叶年代、级别、生产厂的编号，如：8582饼为（前两位数85为85年出品，第三位数8为8级茶，最后一位数2为勐海茶厂的代号），茶厂代号：1、昆明茶厂，2、勐海茶厂，3、为下关茶厂。铁饼：压制得比较厚实、坚硬的茶饼叫铁饼，和相应的火烧饼等同为工艺流程上的名称。中茶牌：茶饼的外纸正面标志为8个中字围绕着茶字，为中国土产畜牧进出口公司云南茶叶分公司商标。大益饼：云南西双版纳勐海茶厂商标，大字中间有个反白色的益字，根据不同级别和年限分有不同颜色的商标，如红印蓝印黄印等。

茶厂