其实是不一样的，做麻团的粉是糯米粉，粘粉却是大米粉，粘性没有糯米粉高，一般做麻团都是选择糯米粉，有时可以加入少量的大米粉。

麻团要用糯米面粉 鸳鸯麻团 材料 糯米粉250克，椰蓉50克，白芝麻50克，黑芝麻50克，全蛋25克，黄油25克，牛奶25克，细砂糖25克，白砂糖50克，泡打粉1茶匙，水200ml 做法 1椰蓉陷原料椰蓉50克，全蛋25克，黄油25。

2将糯米粉中加入糖混合均匀，再加入上面的澄粉团，加水适量揉成稍软的面团 3揉成长条，分成若干小剂子美食中国4将小剂子按扁包入适量豆沙馅，包好揉圆 5将两手少沾点水，揉几下麻团，使其表面沾上水，增加黏性 6。

9用菠菜做的麻团跟其它麻团的区别就是吸油少，吃起来一点都不会油腻，外表很干净，基本上看不到油腻小技巧总结1 菠菜中含有草酸，一定要焯水一遍2 用开水和面能释放出糯米粉的黏性，揉出来的糯米团不容易开裂。

其实这种油炸食品的做法一点也不复杂，仅仅简单的几个步骤就可以做出好吃的麻团，喜欢吃麻团的朋友不妨按照我下面介绍的方法在家试着做一下材料 糯米粉500克 白糖150克 温水适量 白芝麻适量 红豆馅适量 制作过程 1。

具体使用方法如下1将麻团粉揉成适合的大小，一般在小拇指大小左右为宜2将麻团粉揉成团后，再揉成一些长条状的鱼饵，而不是一个固体鱼饵这样做的好处是更容易把香味散发出去，吸引鱼儿3把揉好的鱼饵系在鱼钩。

普通的鲤鱼饵料添加一定比例的拉丝粉或者麻团粉加水和成软粘状态，垂钓时上饵以后在饵料外部裹一层小颗粒饵料入水以后，外部的颗粒会自由下落，形成很好的窝子，用来主诱钩上的软粘饵料用来主钓举个简单列子，比如混养。

有的要加入很多的水，这一点只有靠反复的摸索才能掌握6撒上麻团粉把明显感到又湿又软又散的饵料平摊盆底，撒上薄薄一层麻团粉山西神聚的最好，宁少勿多，有点就行，搅拌揉搓均匀即可。

团粉