牛骨萝卜汤——补钙驱寒补肾强体质 (牛骨西红柿萝卜汤的做法)
牛骨大家都知道的,营养都在骨头里面,经常吃一些骨头类的胶原蛋白的食物,是可以有补充营养作用的,而且还可以抗衰老的哦。牛骨怎么吃比较好呢,一起来看看牛骨萝卜汤的做法,适合冬季补钙驱寒。
【牛骨萝卜汤】
【主料】
牛骨高汤1000g、白萝卜250g
【辅料】
盐适量、甜玉米适量
【做法】
1.准备玉米和白萝卜
2.熬好的牛骨高汤
3.玉米和白萝卜洗净切块
4.先把萝卜和玉米倒进沸水中绰水一分钟后捞起洗净
5.再倒入高汤内
6.盖上大火烧开
7.之后打开撇清浮沫
8.加入盐后盖上转小火20分钟后熄火出锅
9.自然鲜美的浓汤,上桌
今天天气好冷,我下午在想,如果晚餐喝上一碗热汤是多么温暖呀,冰箱里只剩下牛骨了,随地取材,做了一道牛骨萝卜汤,牛骨含钙量高,非常适合老年人与儿童食用,暖了身体不说还能补充钙质。牛骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙,能补充钙质。牛骨中丰富的骨胶原,使皮肤更加靓丽有弹性。一般人群均可食用牛骨。患关节炎者食用牛骨能辅助治疗。冬天喝一碗牛骨汤不仅身体会变得暖和,而且牛骨汤还具有补肾补气,壮阳的效果,因此男性在冬季的时候可以多食用哦。这样的一道汤品可以有补钙的作用,而且还可以增强体质,适合秋冬季节食用,驱寒保暖的同时也可以由增强体质的作用,对于提高人体的免疫力有帮助、
牛骨萝卜汤的具体的做法和它的营养价值,大家看了以后是否有所了解了呢,冬季补钙驱寒补肾强体质,还可以起到保健的作用,对于正在生长期的人群,白领啊或者是用脑比较多的人群,有着很重要的补给的作用。
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