酱香饼是一道非常受欢迎的小吃，它的制作方法非常简单，只需要几种基础的食材即可。下面是酱香饼的做法及配方酱的制作方法。

材料

- 面粉 500 克

- 水 250 毫升

- 酱香酱 适量

- 青葱 适量

- 食用油 适量

步骤

1 将面粉和水混合在一起，揉成面团，然后搓成一个长条状。

2 将长条状的面团切成小块，每个小块搓成圆形的饼状。

3 在饼状面团中间涂上一层酱香酱，然后撒上一些切碎的青葱。

4 将饼状面团对折，然后用手指压紧边缘，将酱香酱和青葱包裹在里面。

5 热锅凉油，将饼状面团放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

配方酱的制作方法

酱香饼的配方酱是酱香饼的重要组成部分，它的制作方法也非常简单。下面是配方酱的制作方法。

材料

- 豆瓣酱 50 克

- 酱油 50 毫升

- 香醋 50 毫升

- 糖 适量

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

步骤

1 将豆瓣酱、酱油、香醋、糖、姜末和蒜末混合在一起。

2 用勺子搅拌均匀，直到糖完全溶解。

3 将酱汁倒入碗中，备用。

结尾

酱香饼是一道非常美味的小吃，它的制作方法非常简单。只需要几种基础的食材，就可以制作出美味的酱香饼。同时，配方酱也是酱香饼的重要组成部分，它的制作方法也非常简单。希望大家能够尝试制作酱香饼和配方酱，品尝到美味的味道。

制作方法