烤红薯是比较常见的一种食物，它的味道香甜可口，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会在家烤红薯吃。烤红薯一般都会放锡纸，如果没有锡纸，也可以用厨房纸代替，一样可以用来烤红薯的。

烤红薯没有锡纸怎么办

如果没有烤红薯用的锡纸，不用担心。用厨房纸代替。具体烘焙方法如下：

1首先，清洗红薯，清除皮肤上的泥土，不要控制水分。

2然后用厨房用纸包裹红薯外层。

3然后在烤箱里放一张吸油纸，把包好的红薯放进去。

4最后，用烤箱加热约20分钟，可以根据红薯的大小进行调整。

烤红薯为什么要用锡纸

1作为烤盘的垫纸，用于垫烤盘，避免烤盘与食物直接接触，防止食物粘在烤盘上；其次，它可以隔离烤盘上的细菌，这样更卫生。它还省去了清洁烤盘的麻烦。锡箔还可以多次重复使用，以节省资金。

2烤红薯时，用锡纸将配料包裹起来，锡纸可以均匀加热，防止水分流失，保持配料的新鲜味道。

吃烤红薯的注意事项

1红薯不能生吃

由于生红薯中淀粉的细胞膜未被高温破坏，在人体内难以消化；同时，煮红薯时，烹饪时间也应适当延长，这样可以破坏红薯中所含的“气化酶”，吃后不会出现腹胀、烧心、打嗝、恶心、排气等不适。

2红薯搭配

如果你一起吃红薯和米粉，你也可以在蛋白质方面起到补充作用；如果你同时吃一些腌菜或新鲜萝卜，你可以减少胃酸的产生。

3最好午餐吃红薯

这是因为我们吃了红薯后，其中的钙需要在人体内吸收4-5小时，下午的阳光正好可以促进钙的吸收。在这种情况下，如果你在午餐时吃红薯，钙可以在晚餐前完全吸收，这不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯