白毫茶是一种以嫩芽为原料，经过特殊制作工艺制成的茶叶。其茶汤颜色清澈明亮，香气高雅清幽，口感鲜爽甘甜，深受茶友们的喜爱。而且，白毫茶还拥有许多的健康价值和功效。下面，我们就来探究一下白毫泡水喝的功效与作用。

1. 抗氧化

白毫茶中富含多种抗氧化物质，如茶多酚、维生素C、花青素等。这些物质可以清除体内自由基，减少氧化损伤对人体的危害，从而达到延缓衰老、保护心脑血管等效果。

2. 降血脂

白毫茶中含有较多的茶多酚，这种物质可以降低血脂，减少血管内脂肪沉积，降低血压，预防心血管疾病。同时，白毫茶中的儿茶素还可以抑制胆固醇的吸收，起到降低胆固醇的作用。

3. 减肥瘦身

白毫茶中的茶多酚和儿茶素可以促进脂肪代谢，加速身体的能量消耗，从而达到减肥瘦身的效果。此外，白毫茶还可以促进肠胃蠕动，帮助消化，减少脂肪的吸收。

4. 防癌抗癌

白毫茶中的茶多酚和儿茶素可以抑制癌细胞的生长和扩散，同时还可以促进免疫力的提高，增强身体对癌细胞的抵抗力，从而达到防癌抗癌的效果。

5. 提神醒脑

白毫茶中含有少量的咖啡因，可以刺激中枢神经系统，提高人的警觉性和注意力。同时，白毫茶中的茶氨酸还可以促进神经传导，增强大脑的记忆力和思维能力。

综上所述，白毫泡水喝的功效与作用非常丰富，不仅可以滋润喉咙、清热解毒，还可以抗氧化、降血脂、减肥瘦身、防癌抗癌、提神醒脑等。因此，我们应该多喝白毫茶，享受它带来的健康和美味。

儿茶素