2015年11月6日，由中国茶叶学会主办、云南农业大学普洱茶学院协办的“首届普洱茶品质评鉴研修班”在云南农业大学普洱茶学院完美收官。从4号到6号，短短的三天时间，对于普洱茶评鉴研修班的学员来说，却都是极其珍贵而难忘的学习体验。

这三天，他们徜徉在专家教授们精彩纷呈的专题课堂，在名师的全程陪伴讲解下，亲自走进云南优秀茶企进行参观学习和普洱茶加工实训，更是享受了云南各个茶区、各个山头、各个茶企共一百多份各具典型特征的代表性普洱茶茶样评鉴的极致体验。

此届普洱茶品质评鉴研修班，其班级规模之大，学员构成之繁，师资阵容之强，课程内容之精，前期准备之用心，影响之广泛深远，都是各类研修班所少有的。

准备，开始在很久以前

这个普洱茶研修班，早在很久以前就已经被提上了议程。单是课程设置与行程安排方面的问题，周红杰教授便与中国茶叶学会先后沟通了数次，以确保考虑和关照到每一个细节问题，为研修班的学员们开启一次真正“板扎”的普洱茶研学之旅。

从发布开班通知开始，研修班便获得了各界人士的广泛关注。而作为普洱茶品质评鉴研修课程，评鉴茶样的选择与准备自然成为了其中非常重要的一环。周红杰名师工作室的师生们，从9月份便开始为此事忙碌张罗，搜集、罗列、整理；审评、挑选、记录、备样。。。。用心的他们，每一份准备工作，都力求，做到极致。

普洱茶