黄山毛峰茶属于绿茶，产于安徽黄山，采用传统工艺精制而成。绿而有光泽，细而微曲，具有提神、强身、防癌防病、缓解疲劳的作用。深受人们喜爱，2000年获安徽省绿茶评比一等奖。那么黄山毛峰茶具体有什么功效呢？我们一起来看看吧。

黄山毛峰茶的功效

最近的研究报告表明，绿茶有助于改善消化不良，如细菌引起的急性腹泻，少量绿茶可以缓解疾病。值得一提的是，喝黄山毛峰也是公认的对减少吸烟有害的。现在公认的是，经常喝黄山毛峰可以减少电脑对长期上网的人造成的辐射。

除了上面提到的，喝毛峰茶还可以保护人的造血功能。茶叶中含有防辐射物质。边看电视边喝黄山毛峰，可以减少电视辐射的危害，保护视力。喝黄山毛峰绿茶还能维持血液正常的酸碱平衡。茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱，是一种极好的碱性饮料。

黄山毛峰的品质特征

黄山毛峰是中国十大名茶之一，以黄山命名，是典型的高山绿茶。主要位于黄山风景区，如桃花峰周围的云谷寺、松谷寺、吊桥寺、慈光阁等。它的叶子绿色细长，上面有明显的白毛。

正宗黄山毛峰绳细长，似鸟舌，卷叶夹杂金黄色叶片，覆有明显白毛。假黄山毛峰以老叶为主，颜色卡其色，看起来比较粗糙。有些仿制品是用其他品种的茶叶，或者用老叶焙制而成，因为焙制时间长，叶干、黑、重，叶较大。

黄山毛峰的饮酒模式

适合投资酿造，水温85左右；最好用玻璃杯冲泡。可以清楚的看到毛峰的叶形。黄山毛峰的叶子冲泡后，会有尖锐的凸起。

黄山毛峰饮酒注意事项

1.睡觉前不要喝酒。

黄山毛峰的茶叶含有咖啡因等成分。咖啡因作用于人体，兴奋人体的神经中枢。相反，如果睡前喝，会影响人的睡眠质量，使人无法入睡。

空腹喝酒是不明智的

黄山毛峰茶不适合空腹喝。喝茶喝多了会影响肠胃，对身体不好。

3.服药时不宜饮酒。

黄山毛峰的茶叶中含有鞣酸等成分，会与药物中的成分发生反应，降低药效，所以喝药的时候不要喝茶。

黄山毛峰茶的等级是多少？

1955年，中国茶叶公司评定全国优质茶叶，并命名为中国十大名茶之一。1982年被商务部授予名茶称号；1983年被对外经济关系部授予“荣誉证书”；1986年被外交部指定为招待外宾用茶和礼茶，并指定产于伏羲乡；同年，在全国花茶、乌龙茶、名茶鉴定会上，黄山毛峰再次荣获全国名茶称号。

1987年2月被商务部授予部长级优质茶叶称号；1990年，台湾同胞傅将他带到黄山毛峰，被台湾省企业集团认定为“优秀品质”。1999年春，朱镕基总理访问了美国。黄山毛峰被江泽民总统选为礼物，并委托带他到费城去喂养他的老师。

毛峰