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吃不完的月饼能冷冻吗
月饼可以冷藏保鲜的，不过最好也不用冷藏太多天。
当然可以的，但是放在冷藏箱保存就可以了，不要放在冷冻箱里面，不然会影响口味。
1月饼可以放冰箱如果家里的月饼两三天内能吃完，室温保存即可当时吃不完的月饼宜连内包装一起放入冰箱保存2低糖月饼和质地柔软的月饼更难保存，如果没有放防腐剂，很容易长霉或变味，要注意包装上的保质期说明。
月饼一般不建议冷冻保存，因为月饼的原料是淀粉，它跟米饭是差不多的，在冰箱中冷冻就会使月饼变硬，从而导致口感不佳在低温的环境下，月饼熟化的面粉会析出水分，从而使得月饼变硬，还容易使它发霉，所以月饼最好不要放在。
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