吃稀饭时可以搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，另外加盘炒青菜一顿早餐集合了碳水化合物蛋白质和膳食纤维，算是营养十分丰富了，工作起来人都会更精神2 素食主义者素食素食食品者则选择稀饭加一块豆腐或豆干素鸡。

早餐吃稀饭可以配榨菜炒萝卜干咸菜咸蛋橄榄菜豆腐烧咸菜腐乳等小菜橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清鲜爽嫩滑”等特点咸菜有较强的咸味，与稀饭的清淡很相配咸蛋具有鲜细。

1酱菜中国酱菜取材之广，好像什么食材都可以拿来酱制北方酱菜以北京六必居为首，南方则以扬州酱菜扬名，著名的有“三和”“四美”声名远播的北京六必居，以其系列大坛子菜出名，包括八宝菜甜酱包瓜糖蒜等2。

一般我们在早上的时候起床后都不怎么想吃早饭，最简单也最营养的就是喝粥，做法减肥，而且还对身体有营养，可是只有粥没有菜也是不想吃的，这时就需要配点小菜了，有好多朋友不知道早上喝粥的时候配什么菜吃，要达到可口又。

喝粥配以下小菜比较健康辣萝卜口感新鲜微辣微甜，和热粥相配，很是解馋野山椒酸辣爽口解腻，配粥时，还可与香肠或者其他肉类搭配同食蜜汁乳瓜咸甜口味，脆嫩的乳瓜，滋味浓厚，酱菜首选橄榄菜特有。

至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃另外加盘炒青菜，这套早餐就很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外学生或上班族如果买早餐车的咸粥，建议可以加颗茶叶蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白质摄取量同时每天补吃一些水果。

你好，我们早餐的下粥菜有，泡菜，豆腐乳，豆干，油炸花生米，青椒土豆丝，凉拌木耳，凉拌海带丝等等。

酱菜