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蔓越莓是什么？？

1.蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。

2.是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。

3.花深粉红色，总状花序。

4.红色浆果可做水果食用。

5.目前在北美的一些地区被大量的种植。

6.收获的果实用来做成果汁、果酱等。

7.蔓越莓酱(cranberrysauce)是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。

8.因为蔓越莓本身的酸味较强，作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。

9.蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。

10.蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物，它们需要大量的水。

11.一旦一个枝蔓开始生长，它将持续生长许多年。

12.有的枝蔓可以生长75到100年才可结果。

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